Skrabski
VÉRCSE 2021
2021
Vörös
Bor
Zweigelt, Cabernet franc, Kékfrankos
Száraz
Magyarország
Balatonfüred-Csopak
14 % Vol.
0,75 L
18,00 C
Első vörös házasításunk a pince "totem-állatáról", a vörös vércséről lett elnevezve. Úgy gondoljuk, olyan tétel született, ami pontosan bemutatja, hogy milyennek képzleljük el A Balatoni Vörösbort. Komplex, gyümölcsös, tartalmas és ugyanakkor rendkívül jól fogyasztható magában és tartalmasabb ételkhez is, mint pl, rozé kacsamell. A Kékfrankos (55%) karakterét, a Cabernet Franc (30% eleganciája emeli egy új szintre, és a Zwegielt gyümölcsössége és játkoossága alakítja olyan megbonthatatlan egységggé, amire igazán büszkék,
4 500 Ft
Egységár: 6 000 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 30 000 Ft felett
Ingyenes szállítás 100 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
Első vörös házasításunk a pince "totem-állatáról", a vörös vércséről lett elnevezve. Úgy gondoljuk, olyan tétel született, ami pontosan bemutatja, hogy milyennek képzleljük el A Balatoni Vörösbort. Komplex, gyümölcsös, tartalmas és ugyanakkor rendkívül jól fogyasztható magában és tartalmasabb ételkhez is, mint pl, rozé kacsamell. A Kékfrankos (55%) karakterét, a Cabernet Franc (30% eleganciája emeli egy új szintre, és a Zwegielt gyümölcsössége és játkoossága alakítja olyan megbonthatatlan egységggé, amire igazán büszkék,
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Zweigelt
Fritz Zweigelt nemesítette kékfrankos és szentlőrinc (Sankt Laurent) keresztezésével 1922-ben; Ausztria legelterjedtebb kékszőlőfajtája (mintegy hatezer hektárral), nálunk 1500 ha-on terem. Jellemzően könnyű-közepes testű, bogyósgyümölcsös aromatikájú bort ad, fajtatisztán könnyen felismerhető lilás, ciklámenes beütésű színéről.
Cabernet franc
Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.
Kékfrankos
Osztrák-magyar eredetű kékszőlőfajta, bora általában közepes testű, kifejezett savérzetű, cseresznyés-meggyes ízvilágú. Sokáig összetévesztették a gamay-val, helyenként a pinot noir-ral, innen erednek a Burgundiára utaló hasonnevei. Jelenleg a legnagyobb területen művelt szőlőfajtánk, valamivel több mint hétezer hektáron terem.
