Skrabski

Öreg Tőkék Olaszrizlingje 2020

Évjárat

2020

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Balatonfüred-Csopak

Alkoholtartalom

13,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

13 C

Maradék cukor

1,4 g/L

Fehér csúcsborunk olyan parcellák Olaszrizling terméséből készül, melyek már legalább 40 éve lettek telepítve a Les-hegyen. Ezen idős tőkék gyökerei mélyre nyúlnak, ezáltal vízellátásuk stabil, szerteágazó hajszálgyökerei magas tápanyaggal való ellátottságot biztosítanak, így a gyümölcsből kinyert must  mindig koncentráltabb, tartalmasabb lesz.
Héjon áztatással adunk egy extra ízvilágot a bornak, melyben a hordós érlelés ízjegyei is visszaköszönnek.

  • Testes
  • Barackos
  • Mandulás
  • Ásványos

3 590 Ft

Egységár: 4 787 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Ingyenes szállítás 13 300 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Testes
  • Barackos
  • Mandulás
  • Ásványos

Fehér csúcsborunk olyan parcellák Olaszrizling terméséből készül, melyek már legalább 40 éve lettek telepítve a Les-hegyen. Ezen idős tőkék gyökerei mélyre nyúlnak, ezáltal vízellátásuk stabil, szerteágazó hajszálgyökerei magas tápanyaggal való ellátottságot biztosítanak, így a gyümölcsből kinyert must  mindig koncentráltabb, tartalmasabb lesz.
Héjon áztatással adunk egy extra ízvilágot a bornak, melyben a hordós érlelés ízjegyei is visszaköszönnek.

Az évjáratról

Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.